Vacature Assistent F&B Manager

Over deze functie

Vind jij het leuk om mensen te inspireren en enthousiasmeren? Heb je een grote passie voor eten en drinken? Solliciteer dan direct.

Ter uitbreiding van ons team zoeken wij een Assistent F&B manager waarbij je rapporteert aan onze F&B Manager en onderdeel bent van een enthousiast team.
Op de werkvloer zorg jij er samen met jouw team voor dat alles vlekkeloos verloopt in restaurant Chef’s! Food & Drinks evenals tijdens events, diners en/of vergaderingen in één van onze 14 zalen. Je stuurt het team aan en zorgt dat zij fijn kunnen werken, het inspireren, enthousiasmeren en trainen hoort er uiteraard ook bij.
Op het moment dat de gasten er zijn zorg je er samen met je collega’s voor dat onze gasten een unieke en fijne ervaring hebben. Op de rustige momenten check je de planning, maak je bestellingen en roosters, voer je gesprekken met het team, onze F&B Manager en overige afdelingen. Je hebt een voorbeeldfunctie binnen het hotel en hebt daardoor een proactieve houding.
✓ Je bent in bezit van eigen vervoer, Ijmuiden is namelijk lastig te bereiken per OV;

Vereisten