Buitenplaats-Rococo-werkgeversservicepunt-zuid-kennemerland-ijmond--Judith-Cappon-Fotografie

Op 6 juni heeft het eco-hotel Plantage Rococo de deuren geopend op landgoed Waterland in Velsen-Zuid. Mede-eigenaar Anja de Rijk schakelde ons in voor de personeelswerving. Evert-Jan Burger, werkzoekende, is er op proef aan het werk gegaan.

Buitenplaats Rococo-werkgeverssericepunt-zuid-kennemerland-ijmond-Judith-Cappon-Fotografie‘Anja heeft vacatures bij ons uitgezet voor housekeeping, bediening en de keuken. Zo’n 7 werkzoekenden zijn via een proefplaatsing aan het werk gegaan, en 3 daarvan zijn succesvol geplaatst’, vertelt adviseur Bob Selier.

Proefplaatsing

‘Niet elke proefplaatsing eindigt succesvol’, geeft Anja toe. ‘Er zijn werkzoekenden die hier goed passen maar als ze bijvoorbeeld geen vervoer hebben, wordt het lastig. Toch weet je pas of de match succesvol is als je iemand leert kennen. Ik wil het daarom altijd proberen.’

Met een proefplaatsing hebben werkgever en werkzoekende een tot twee maanden de tijd om kennis te maken. Klikt het, dan biedt de werkgever een dienstverband van minimaal 6 maanden aan. ‘Zo krijg ik een beetje vet op de botten, want een salaris betaal je pas na twee maanden. Dat is een cadeautje als je een startende ondernemer bent’, vindt Anja.

Bob en Anja kennen elkaar al uit de tijd dat de familie De Rijk is gestart met hun restaurant De Plantage in Vogelenzang. ‘De werkzoekenden die Bob voordraagt, zijn loyale medewerkers. En dat is verfrissend in een tijd waarin personeel vaak op zoek is naar groter en meer.’

Buitenplaats-Rococo-werkgeversservicepunt-zuid-kennemerland-ijmond-Judith-Cappon-FotografieTips

Ja, het is soms zoeken naar de juiste ‘gebruiksaanwijzing’ bij een nieuwe medewerker. Anja: ‘Aan de buitenkant zie je niks aan iemand, dus het duurt even voordat je doorkrijgt wat wel en niet werkt. Als je er daarom bij de bezetting ervan uitgaat dat twee keer vijftig ook honderd procent is, dan haal je de druk van je eigen schouders en die van de medewerker.’

‘Is het een idee om werkgevers te trainen in het werken met mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt?’, oppert Anja. ‘Ik ben goed in gastvrijheid, dat maakt mij niet automatisch een goede coach. Veel heb ik geleerd door te proberen. Ik weet bijvoorbeeld nu dat als een medewerker niet uit de verf komt, hij of zij op een andere plek in het bedrijf wel prima kan functioneren.’

Realistisch

Ze vindt medewerkers met een arbeidsbeperking een waardevolle toevoeging aan het team. ‘Behalve deze groep werken bij ons ook twee collega’s met het downsyndroom. Voor alle teamleden is het leerzaam en relativerend om zich te verplaatsen in de ander.’

Onderzoeken

Terwijl Anja met Bob en zijn collega Dennis de Hoop bijpraat in de sfeervolle lounge, loopt Evert-Jan Burger voorbij met een grote stapel hagelwitte handdoeken. Hij is een van de werkzoekenden die heeft gesolliciteerd bij Rococo. Met zo’n tien jaar horecaervaring en de wens om een fulltimebaan te vinden, stond hij niet echt te juichen toen adviseur Dennis hem op de vacature wees. ‘Ga gewoon eens praten en wees jezelf, heb ik Evert-Jan aangeraden’, vertelt Dennis. ‘Zelf had ik even daarvoor kennisgemaakt met Anja. En omdat ik Evert-Jan ken, zag ik een kans.’

Buitenplaats Rococo-Werkgeversservicepunt-zuid-kennemerland-ijmond-Judith-Cappon-FotografieBlijven hangen

Als medewerker housekeeping is Evert-Jan verantwoordelijk voor de schoonmaak van de kamers en het sanitair. ‘Je moet weten in welke volgorde je de kamer schoonmaakt, bedden eerst, pas daarna het sanitair bijvoorbeeld. En alles binnen een bepaalde tijd.’

‘Het is voor 20 uur maar Dennis zag een klik en hij bleef me aanmoedigen om het te proberen. Uiteindelijk ben ik langsgegaan, ze waren nog aan het verhuizen, en ik ben direct gebleven om te helpen.’

Familie

‘Ze geven me een warm gevoel en iedereen is hier zichzelf. Eigenlijk zijn we een grote familie die samen een hotel runt. Als ik klaar ben met mijn werk, spring ik bij waar hulp nodig is en dat mag hier. Het is fijn dat ik een salaris verdien, maar dat is niet waarom ik hier ben. Dit voelt gewoon goed.’

Buitenplaats-Rococo-werkgeversservicepunt-zuid-kennemerland-ijmond--Judith-Cappon-FotografiePlantage Rococo is gevestigd aan de Rijksweg 116 in Velsen-Zuid.
Website: www.plantagerococo.nl

Tekst: Cindy Rodenburg
Fotografie: Judith Cappon